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Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!
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Coucou!
Aujourd'hui voici des brownies aux noix EXTRA !
Vraiment, ils sont super bons, bien fondants à l'intérieur avec une fine croute sur le dessus.
Je n'hésiterais pas à en refaire et vous les conseille,
Bon dimanche à tous ☺ !
Ingrédients:
- 200Gr de chocolat
- 150Gr de beurre mou
- 150Gr d'un mélange sucre roux/sucre blanc
- 100Gr de farine
- 100Gr de cerneaux de noix concassés
- 3 oeufs
- 1 Càs. d'eau
Préparation:
• Préchauffer le four à 150°C.
• Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie avec une cuillère à soupe d'eau.
• Pendant ce temps, battre le beurre mou avec le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporer les oeufs un à un tout en mélangeant puis ajouter la farine.
• Verser le chocolat fondu dans le saladier en mélangeant à nouveau.
• Incorporer les noix à la préparation.
• Verser la pâte dans un moule rectangulaire beurré et fariné.
• Enfourner pour 15 à 20 minutes environ. (moi j'ai laissé 25mn, donc ça dépend des fours).
• A la sortie du four, le brownie est encore bien moelleux, c'est normal.
• Servir tiède ou à température ambiante, avec de la glace ou de la crème anglaise pour les plus gourmands.
Bon appétit!
