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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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27 novembre 2009 5 27 /11 /novembre /2009 19:21

SAM_3533-copie-1.JPG

Ingrédients:

- 100Gr de chocolat pâtissier
- 15Gr de cacao en poudre non sucré (Van Houten ici)
- 100 à 150Gr d'un mélange de noix, noisettes et amandes
- 65Gr de beurre mou
- 40Gr de sucre (ou + selon les goûts)
- 1 belle Càs de miel
- 2 Càs de crème semi épaisse (3% possible)
- 2 oeufs
- 30Gr de Maïzena
- 1/2 Càc de levure chimique
- 1 bonne pincée de vanille en poudre


SAM_3535.JPG


Préparation:

Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat avec la crème et le miel, bien mélanger et ajouter le cacao en poudre.
Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre et la vanille en poudre jusqu'à ce que le mélange mousse.
Ajouter les oeufs, mélanger à nouveau, incorporer la préparation au chocolat puis la Maïzena et la levure.
Le mélange doit être bien lisse et homogène.
Concasser très grossièrement les fruits secs, en réserver une poignée et ajouter le reste à la pâte.
Verser le tout dans un moule rectangulaire chemisé de papier sulfurisé, parsemer sur le dessus du brownie les fruits secs réservés et enfourner pour 25 à 30 minutes.

SAM_3540.JPG

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commentaires

Mama 27/12/2009 15:29


Très appétissant !!!