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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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7 juillet 2010 3 07 /07 /juillet /2010 14:56

   SAM_01991.png

 

Aujourd'hui, voici un cake au miel et à la cannelle doux et moelleux.

J'ai toujours beaucoup aimé cette association, et en faisant quelques recherches à droite à gauche, je suis tombée sur cette recette.

Au petit déjeuner, au dessert comme au goûter, on se régale !

Comme d'habitude j'ai apporté quelques petites modifications :p.

Bonne après midi à tous !

 

 

Ingrédients:

 

- 200Gr de miel de fleurs

- 180Gr de farine à gâteau avec levure incorporée (ou 180Gr de farine + 1/2 sachet de levure)

- 95Gr de beurre

- 10Cl de lait chaud

- 1 oeuf

- 1 Càc. bombée de cannelle en poudre

- 1 pincée de sel

 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 190°C.

Verser le lait et le beurre dans un saladier puis faire chauffer le tout au micro ondes.

Ajouter le miel et remuer jusqu'à ce le mélange soit homogène.

Incorporer la farine (+ la levure si vous utilisez de la farine normale), la cannelle et le sel.

Terminer en ajoutant l'oeuf et remuer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

Verser la pâte dans un moule à cake (beurré et fariné ou chemisé de papier sulfurisé s'il n'est pas en silicone) puis enfourner pour environ 35 à 40 minutes.

A la sortie du four, on peut imbiber la surface du cae de miel tiédi mais ce n'st pas obligatoire.

Servir tiède ou à température ambiante avec éventuellement une boule de glace à la vanille.

Bon appétit ! 

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commentaires

De la casserole a l'Assiette 07/03/2012 17:42

J'ai testée ta recette de cake au miel et cannelle. Il était vraiment délicieux! Je te donne le lien vers la recette :
http://delacasserolealassiette.over-blog.com/article-cake-au-miel-a-la-cannelle-99987368.html
Merci beaucoup pour toutes tes recette gourmandes que je suis régulièrement =)

lilise 29/07/2010 23:04


testé et approuvé par toute la famille!


Angélique 13/07/2010 14:08


Je suis sur que je devrai adoré ce cake!! bonne journée


Nelly 12/07/2010 15:13


Testé et approuvé, l'article est sur mon blog aujourd'hui !


Séverine Lustucrubleu 12/07/2010 11:37


C'est bon ca!!!