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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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25 avril 2010 7 25 /04 /avril /2010 09:42

 SAM_7061.JPG

Aujourd'hui, voici un cake classique, indémodable pour les piques niques et que tout le monde connaît: Le cake aux olives.

 J'ai ajouté pas mal de comté car j'adore le fromage :p.

 Il est aussi bon tiède que froid.

 Bon dimanche !

 

Ingrédients: Pour un petit moule à cake de 20 centimètres de long environ

 

- 180Gr de farine avec levure incorporée (sinon ajoutez de la levure)

- 50Gr de beurre

- 100Ml de lait

- 3 oeufs

- 40Gr d'olives noires dénoyautées

- 40Gr d'olives vertes dénoyautées

- 50Gr de comté râpé

- 50Gr de comté en dés

- Sel & poivre



Préparation:

 Préchauffer le four à 180°C.

 Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sel et le poivre.

 Incorporer la farine.

 Ajouter petit à petit le beurre fondu et le lait puis mélanger jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

 Couper les olives en 2.

 Les ajouter dans le saladier avec le comté râpé et le comté en dés. Mélanger légèrement.

 Verser la pâte dans un moule à cake (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone).

 Enfourner pour 45 minutes environ.

SAM_70631.jpg  ___________________

 Encore + de cake salé?

Cake aux Courgettes et Ravioles

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Published by Mathilde - dans Cakes Salés
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commentaires

Elsa 06/03/2011 09:59


Bonjour Mathilde! J'ai utilisé ta recette de cake et je l'ai postée sur mon blog! :) On s'est régalé, je te remercie!

Bises et bonne fin de week end!

Elsa.


Les aléas de Prunella 18/02/2011 21:40


Le cake aux olives... je vais en cuisiner un puis y faire sa fête !!!
Très bonne idée ce blog de recettes végétariennes (on ne pense pas souvent aux végétariens)


encuisinelisa.over-blog.com 08/10/2010 10:19


ah ça donne envie de faire des cakes, cet été j'en ai fait un aux olives avec des herbes de Provence, tout le monde s'est régalé. Une question : tes photos sont magnifiques, qu'utilises tu comme
appareil? merci de ta réponse et bon weekend biz


cindy 12/08/2010 13:16


je fais énormement de cakes salés en ce moment


Cec 03/05/2010 20:26


bonne semaine