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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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2 décembre 2009 3 02 /12 /décembre /2009 17:25
 
SAM_0947.png

Ingrédients:  Pour 6 petits ou 4 gros

Pour la pâte:
- 300Gr de farine
- 1 yaourt nature (0% possible)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 Càs d'huile
- 1 petite Càc de sel
- eau
Pour la garniture:
12 portions de fromage fondu type Kiri, ou de la mozzarella, du chedar, du fromage finement tranché pour changer 



Préparation:

 

Mélanger la farine avec la levure, le yaourt, l'huile et le sel.

Ajouter ensuite un peu d'eau jusqu'à obtenir une boule

Laisser reposer au frais 10 minutes minimum et diviser la pâte en 6 boules.

Les étaler finement, disposer 2 portions de fromage sur chacune d'elles puis refermer en soudant un peu comme un chausson.

Repasser quelques coups de rouleau sur les naans pour les aplatir, il ne faut pas appuyer trop fort sinon la garniture s'échappe!

Faire cuire dans une poele chaude sans matiere grasse sur feu doux à moyen pendant environ 3 minutes par face. 

Servir bien chaud pour que le fromage reste coulant!

 

SAM_09511.jpg

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commentaires

Aurélie 05/06/2011 20:02


DELICIEUX !! Merci Mathilde pour cette super bonne recette, encore une de plus ! Je les ai faits avec le daal de lentilles, je me suis régalée et ma famille aussi.


29999 10/02/2011 19:33


Trop bon !


Jeanne 04/09/2010 00:27


J'ai plusieurs recettes mais comme j'adore ça, je vais essayer la tienne, bises.


vernonnaise.over-blog.com 28/08/2010 09:10


Humm j'aime ça


cindy 03/08/2010 14:13


avec ce fromage dégoulinant, sa donne vraiment envie !