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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 20:50

 

SAM 0783

Ingrédients:  Pour 2 personnes

- 150 à 200Gr de Crozets au Sarrasin (ou nature selon les goûts)
- 1 petit oignon
- 100ml de crème liquide

- 100Gr de Comté (j'ai déjà testé avec de la Tomme ou du Beaufort, c'est tout aussi délicieux!)
- 1Càs d'huile d'olive
- Sel & poivre


Préparation:

Porter à ébullition une casserole d'eau salée et y faire cuire les crozets une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, émincer finement l'oignon et le faire fondre dans une poêle avec l'huile d'olive.

Hors du feu, verser les crozets égouttés dans la poêle, y ajouter la crème, saler et poivrer.
Remettre sur feu doux jusqu'à ce que les crozets aient absorbé la crème puis ajouter le comté râpé.
Servir très chaud; ce plat s'accorde parfaitement avec une bonne salade verte!


SAM_0780.JPG

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commentaires

29999 27/04/2011 13:14


Sacrée gourmande ! Bisous et bonne après-midi !


29999 15/03/2011 19:53


Un délice !


viviane 18/05/2010 11:37


bonjour mathilde
je suis venue sur ton blog ce matin, j'essaye la recette spaghetti aux noix sauce au bleu et cheescake
je vais recommander ton blog à mes amies
a bientôt merci


Neige 03/05/2010 10:30


j'adore ces p'tites pates carrés !
c'est aussi ainsi que je les prépare, en ajoutant toutefois un p'ti cube de bouillon de légume

miam !


Heart Of Wild 28/04/2010 21:30


En version "tartiflette", c'est pas mal aussi !