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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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1 juillet 2010 4 01 /07 /juillet /2010 12:53

 

SAM_9807.png

 

Un crumble croustillant et coloré sur de belles cerises mûres et sucrées...

 

 

Ingrédients:  Pour 2 personnes

 

- 50Gr de farine

- 15Gr de pistaches émondées non salées

- 25Gr de beurre fondu

- 10Gr de sucre roux

- 2 Càc. d'eau

- 450 à 500Gr de cerises

 

 

Préparation:

 

Laver les cerises, les équeuter et les dénoyauter.

Les faire cuire dans une casserole sur feu moyen à doux pendant 20 minutes pour qu'elles rendent du jus.

Pendant ce temps, préparer le crumble: Mettre dans le bol du robot les pistaches et mixer.

Ajouter la farine et l'eau, puis le beurre fondu. Terminer en ajoutant le sucre roux.

Égoutterles cerises puis les placer dans 2 moules individuels (ajouter éventuellement un peu de sucre roux en fonction de vos goûts et de l'acidité des fruits).

Recouvrir du crumble à la pistache puis faire cuire pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 200°C.

Servir à température ambiante avec une boule de glace à la vanille (recette maison ici).

Bon appétit ! 

 

 

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commentaires

Leen 30/09/2010 18:14


Tu as vraiment de supers recettes ! je garde ton blog dans ma sacoche de cuisines préférées =)
A bientôt !
Leen


Heart Of Wild 29/08/2010 10:14


J'espère que tu as reçu mon mail, sinon, je te cite ici: http://recettes-vegetariennes.over-blog.com/article-crumble-cerises-pistaches-56059930.html


fabienne 16/07/2010 18:15


Miamm... j'y plongerais bien ma cuillère. Mais je crois surtout que je fais le faire....et dès ce soir. bon week-en


Clémentine 14/07/2010 14:02


J'ai testé ce wonder crumble! TERRIBLE !!! j'ai doublé la dose de pâte à crumble, ça m'a donné 4 crumbles individuels super bons!!
merci pour la recette!
bisous


Pauline 08/07/2010 09:33


Wouah, bravo pour ce joli et gourmand crumble!!!