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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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21 décembre 2009 1 21 /12 /décembre /2009 16:06


SAM_1201.JPG

Ingrédients:  Pour un moule de 22cm de diamètre

- 110Gr de farine de châtaignes
- 75Gr de poudre d'amandes
- 100Gr de miel
- 125Gr de crème fraîche épaisse
- 40Gr de beurre
(41% possible)
- 3 oeufs
- 3 Càs de crème de marrons (facultatif)
- 1 pincée de sel



Préparation:

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la crème fraîche avec les oeufs, le miel, la crème de marrons et le beurre.

Ajouter la farine, la poudre d'amandes la levure et le sel et bien battre le tout pour que le mélange soit homogène.


Beurrer un moule à manqué (ou à cake) et y verser la pâte.

Enfourner pour 40 minutes !


SAM 1202

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commentaires

Fabien 28/09/2012 20:26

Je vois mentionné "levure" dans le déroulement de la recette mais pas dans la liste des ingrédients! Je n'en ai par conséquent pas mis, pensant à une erreur (j'ai quand même mis un peu de
bicarbonate de soude), et mon gâteau n'est pas du tout joliment levé comme sur votre photo! Il faut donc de la levure?

La Fourmi des Caraïbes 25/12/2009 05:05


Joyeux Noël !