Gâteau au Chocolat de Suzy

Vendredi 26 novembre 2010 5 26 /11 /Nov /2010 19:37

Gâteau au Chocolat de Suzy

Une recette que l'on doit à Pierre Hermé!

Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe =P

Bonne soirée ☺

Ingrédients:

- 250Gr de beurre

- 250Gr de chocolat noir

- 200Gr de sucre

- 70Gr de farine

- 4 oeufs

Préparation:

• Préchauffer le four à 180°C.

• Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

• Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine.

• Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule beurré et fariné de 24/25cm de diamètre.

• Faire cuire 25 minutes environ.

Il faut ensuite attendre que le gâteau soit à température ambiante pour servir.

Bon appétit!

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Par Mathilde - Publié dans : Gâteaux & Cakes Sucrés
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Commentaires

Oh la tentatrice... hihi

Commentaire n°1 posté par Méli le 26/11/2010 à 19h43

le gateau de suzi et terriblement bon hummm!!! bisoussss

Commentaire n°2 posté par melayers evelyne le 26/11/2010 à 19h51

super gâteau bravo

Commentaire n°3 posté par llysa le 26/11/2010 à 19h58

Waou quelle magnifique photo, j'adore !

Commentaire n°4 posté par Cuisine gourmande le 26/11/2010 à 20h01

boudiou !

Commentaire n°5 posté par coriandre-et-cie le 26/11/2010 à 20h11

Miam miam quelle belle et bonne recette bis marinascrapp

Commentaire n°6 posté par marina le 26/11/2010 à 20h29

Trés bonne recette qui donne envie marinascrapp

Commentaire n°7 posté par marina le 26/11/2010 à 20h40

Oh là là vite la recette !!!!

Commentaire n°8 posté par Chris le 26/11/2010 à 20h46

oh lala un délice merci pour le partage bisous

Commentaire n°9 posté par ratiba le 26/11/2010 à 21h50

J'ai découvert votre site depuis peu et je me suis tout de suite inscrite à la newsletter car je le trouve très esthétique et les recettes sont top, et puis Mathilde était le nom de ma grand mère qui était une cuisinière merveilleuse et je l'adorais. Merci pour ce partage gourmand.

Commentaire n°10 posté par Véronique PASSOS le 26/11/2010 à 22h07

encore un délice =) vivement la recette !!!

Commentaire n°11 posté par Jéro le 26/11/2010 à 22h15

je prends de suie la fourchette

Commentaire n°12 posté par virginie le 26/11/2010 à 22h29

Alors , il faudra que je repasse demain ...
Bon week end ...
CLquipopotte♥♥♥

Commentaire n°13 posté par clquipopotte le 26/11/2010 à 22h49

Vilaine !!!!! pfff je te parle plus Mathilde , car j'avais bien mangé se soir , j'etais calée , et là il est 22h55 et tu met ça sous mon nez , et mon subconcient est entrin de préparer une razia dans la cuisine ! alors je suis fachée , trèèèèèèèèèèèèèès faché .. Mais je déscide de te pardonner car tu réalise tjs de bonnes choses et tes photos sont tjs soignées donc je ne peux que te pardonner ! hihihi !!! Mille bisous

Commentaire n°14 posté par recettedumonde le 26/11/2010 à 22h58

Et ça marche drôlement bien ! ;)

Commentaire n°15 posté par LiliVégétatout le 26/11/2010 à 23h01

oulala jai envie de le dévorer ton gateau!!!!!

Commentaire n°16 posté par lilousine le 26/11/2010 à 23h07

Wouah, il a l'air fondant ^^

Commentaire n°17 posté par Pauline le 26/11/2010 à 23h21

J'ai pris du retard dans mes visites de blog...pas le temps de tout faire...je m'inscris à ta newsletter,comme ça je ne manquerai plus tes bonnes recettes. Bravo pour le concours et bon weekend!
Bisous

Commentaire n°18 posté par Marina le 26/11/2010 à 23h34

c'est vrai, ça met en appétit

Commentaire n°19 posté par lapopottedelolo.over-blog.com le 27/11/2010 à 01h08

pour mettre en appetit c gagné!!!!! super gateau!
bisous

Commentaire n°20 posté par sarah le 27/11/2010 à 03h32

Waouh, il est terrible!!!
Bonne journée

Commentaire n°21 posté par Delices eyes le 27/11/2010 à 07h35

0h là là miam miam !!!!!! vite la recette !!!! bises miss

Commentaire n°22 posté par Poucinette le 27/11/2010 à 07h52

Je n'en ai jamais fait mais j'ai eu la chance d'en manger! Il est à tomber!!! Tout simplement succulent!!Une vraie tuerie!!

Commentaire n°23 posté par Minimirabelle le 27/11/2010 à 07h52

Divinement gourmand! Bonne journée. C

Commentaire n°24 posté par Christel le 27/11/2010 à 08h03

Très fondant ton gâteau au chocolat. Bises & bon week-end gourmand...

Commentaire n°25 posté par Annick le 27/11/2010 à 08h22

en effet tu as le don de mettre des lecteurs en appétit!! mais tu as bienfait j'ai envie de chocolat maintenant

Commentaire n°26 posté par Chilubru le 27/11/2010 à 09h56

ohhh la tentatrice avec sont chocolat!!!!! je suis faible je v craquer "mdrr"
bisous

Commentaire n°27 posté par oumsoumaya le 27/11/2010 à 10h01

il a l'air extra et fondantissime! vite la recette! bisous

Commentaire n°28 posté par lolo le 27/11/2010 à 10h12

hmmmm ça met en effet en appétit ! il a l'air bein fondant au centre hmmm miam maim ^^
bisous et bon week end !

Commentaire n°29 posté par Les mignardises de Mathilde le 27/11/2010 à 10h35

hum j'adore la texture!!

Commentaire n°30 posté par chesapeake le 27/11/2010 à 11h01

hummmmmmmm il a l'air très bon ce gâteau au chocolat.bises

Commentaire n°31 posté par josette le 27/11/2010 à 11h32

Alors là oui tu nous mets en appétit !

Commentaire n°32 posté par Mama le 27/11/2010 à 11h36

tentatrice...... mmmmmmmmiam

Commentaire n°33 posté par chafin le 27/11/2010 à 13h27

Ce gâteau n'est pas raisonnable du tout du tout....

Commentaire n°34 posté par Nélé le 27/11/2010 à 13h41

Magnifique!!

Commentaire n°35 posté par prici le 27/11/2010 à 15h06

han....oui même sans faim, ça se mange sans fin !!!!

Commentaire n°36 posté par juliette le 27/11/2010 à 15h08

Bonsoir Mathilde

Waw il est a tomber !!
merci pour le partage
bisous

Commentaire n°37 posté par Salsabille le 27/11/2010 à 16h49

merci pour ce beau partage! vos recettes sont délicieuses!!mais aaaahhh!! la, c'est horrible cette attente!!! on veut la recette du gateau!!

Commentaire n°38 posté par aurelie le 27/11/2010 à 17h02

Je dois dire qu'effectivement, tout cela donne très envie. Un magnifique gâteau fondant !

Commentaire n°39 posté par Heart Of Wild le 27/11/2010 à 17h31

Tu dis que ce gâteau est une bombe? Mais une bombe calorique ou alors une bombe délicieuse? Les deux hein?!!!

Commentaire n°40 posté par une gourmande le 27/11/2010 à 17h46

Wahou, pour être une bombe, ça doit en être une, j'en bave presque ! :P
Bisous à toi

Commentaire n°41 posté par Lulu le 27/11/2010 à 17h54

si cela est une bombe
alors il faut que je le teste
bonne soirée

Commentaire n°42 posté par christele le 27/11/2010 à 17h58

roooooh lala !!! oui je l'ai déjà repéré sur la blogsphère aussi !!! je n'ai pas encore craqué, à vrai dire la quantité de beurre me calme un peu... mais ca semble vraiment etre une tuerie !! et puis la texture en photo fait déjà trés envie !!!

Commentaire n°43 posté par Laure le 27/11/2010 à 20h04

Humm, sa a l'air bon de chez bon ! biz

Commentaire n°44 posté par salomé le 27/11/2010 à 20h12

C'est une véritable Bombe Calorique ton gâteau !!!
mais qu'est ce qu'elle fait envie ta photo !!!!

Commentaire n°45 posté par kinou_h le 27/11/2010 à 21h09

4 ingrédients ! Super simple et ca à l'air en effet d'etre une bombe ce gateau !! J'en parlerai à ma maman fan de chocolat !

Commentaire n°46 posté par Poyane le 27/11/2010 à 21h09

MERCI POUR LA RECETTE JE NOTE BISOUS

Commentaire n°47 posté par ratiba le 27/11/2010 à 21h50

waw la tuerie !!!!
vraiment magnifique et très très désiraaaaable !!!!
Bon weekend a toi aussi !
demain mon premier jeu interblog... =)

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