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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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3 mai 2010 1 03 /05 /mai /2010 20:17

 

SAM_72541-copie-1.jpg

J'ai trouvé cette recette il y a quelques temps dans un livre de douceurs au CHOCOLAT.  

Ce gâteau est décrit comme étant fondant, dense et fort en goût de caramel grâce à l'emploi de chocolat au lait.

Vous pouvez utiliser du chocolat noir, mais ce goût de caramel sera moins, voire presque pas présent.

Bon appétit ☺!

 

Ingrédients:

- 200Gr de chocolat au lait

- 150Gr de beurre

- 150Gr de sucre

- 30Gr de farine

- 5 oeufs

 

Préparation:

Préchauffer le four à 190°C.

Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le beurre en morceaux et remettre à fondre quelques instants.

Bien mélanger pour que la préparation devienne homogène.

Incorporer le sucre.

Ajouter les oeufs un par un en mélangeant entre chaque.

Ajouter en dernier la farine; mélanger au fouet. 

Beurrer un moule à manquer de 25cm de diamètre et déposer un cercle de papier sulfurisé dans le fond car le gâteau se démoule difficilement.

Sinon beurrer et fariner le moule.

Verser la préparation dedans et faire cuire 25 minutes.

 

logo-miam-final

 

SAM_7272.JPG

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commentaires

EloLolie 07/05/2012 20:41

Ton blog file direct dans mes favoris ! Tes recettes sont toutes plus appétissantes les unes que les autres ! Un régal !

madame chocolatat 24/01/2012 10:10

bonjour Mathilde, j'ai fait ton délicieux gateau avec de la pralinoise, merci pour cette recette, tu peux la voir ici
http://www.chocolatatouslesetages.fr/article-le-delicieux-merveilleux-fondant-fudge-de-mathilde-97637944.html

Joséphine 24/01/2012 06:41

Photo très gourmande ! Bisous !

Alice 15/04/2011 18:40


Très bon dessert ! Je l'ai fait il y a trois jours et ce fut un régal ! Merci.


philae 02/03/2011 21:55


sympa cette recette merci pour le partage je vais l'essayer