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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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4 juin 2010 5 04 /06 /juin /2010 16:31

 

Aout-2010-1550.jpg

 

Voici le gâteau que ma grand mère fait depuis que je suis toute petite, garni de Nutella ou confiture,

il est excellent !

Bonne fin de journée .

 

Ingrédients:

- 3 oeufs

- 100gr de farine

- 100Gr de sucre en poudre

- 3 Càs. de lait

- 1 pincée de sel

- Beurre pour la plaque

- Nutella

 

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C.

Beurrer et fariner généreusement la plaque du four.

Séparer les blancs des jaunes.

Fouetter les jaunes avec le sucre et le lait jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter petit à petit la farine.

Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.

Ajouter délicatement les blancs à la préparation aux jaunes d'oeufs.

Verser la pâte directement sur la plaque du four et lisser avec une spatule pour qu'elle ait la même épaisseur et qu'elle soit répartie de façon régulière.

Enfourner pour 8 à 10 minutes, ça ne doit pas trop dorer.

Si la cuisson est trop longue, le gâteau sera difficile à rouler et cassant.

Déposer un torchon humide sur le plan de travail.

Une fois le "gâteau" sorti du four, le démouler sur le torchon.

Tartiner toute la surface de Nutella puis rouler immédiatement.

Pour une jolie présentation, couper les extrémités et saupoudrer de sucre glace, cacao en poudre ou recouvrir de Nutella.

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commentaires

A 07/11/2011 11:25


Bravo pour ce délicieux gâteau que j'ai confectionné cet été. Il n'a pas fait long feu, tout le monde s'est resservi! Je me suis permise de mettre un lien vers ton blog, sur le mien.

Bonne continuation!

Ananda


Dolma 11/02/2011 20:00


j'adore ça, si tu veux voire les miens ici tu es la bienvenue http://chezdolma.over-blog.com/article-venez-deguster-65575071.html


kevin 10/11/2010 18:52


escuser moi mes 3 càa de lait correspond a combien?
merci d'avance merci


Corinne 30/07/2010 14:10


Bonjour,
J'ai fait ce gâteau pour la première fois hier, mes enfants ont adoré, à leur demande j'en refait un ce jour, mais étant en rupture de Nutella, j'ai remplacé par de la crème pâtissière à la
vanille, un pur délice ! Je pense en refaire très souvent pour notre plus grand plaisir.
Un grand Merci et Bravo pour cette excellente et simple recette.


red 08/06/2010 19:45


j'adoooooooooore ton roulé au nutella . merci et une magnifique recette de ta grand-mère...........