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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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19 janvier 2011 3 19 /01 /janvier /2011 17:13

 

Aout-2010-1334.png

 

Par ce froid, un bon plat savoyard fait toujours plaisir.

Si vous avez des crozets et un reste de fromage à raclette à écouler, ce gratin est l'idéal.

Tellement rapide à faire, vous n'avez plus d'excuses ;D

Bonne soirée

 

Ingrédients:  Pour 2 plats à gratin individuels ou un petit plat de 2 personnes

  

- 150Gr de crozets de Savoie (ici au sarrazin)

-  150Ml de crème liquide entière

- 4 tranches de fromage à raclette

- 1 petit oignon

- 1 peu de beurre ou d'huile d'olive

- Sel & poivre

 

 

Préparation:

 

Faire cuire les crozets 20 minutes dans une casserole remplie d'eau salée.

Pendant ce temps, émincer l'oignon et le faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre ou d'huile d'olive.

Préchauffer le four à 200°C.

Égoutter les crozets et les mélanger à la crème.

Ajouter l'oignon, saler puis poivrer.

Couvrir des tranches de fromage à raclette.

Faire gratiner au four, sous le grill jusqu'à ce que le fromage soit fondu et bien doré.

Servir immédiatement, bien chaud avec de la salade verte.

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commentaires

La Minut' Cocotte 29/06/2011 22:13


Les crozets c'es un régal ....


domi 18/02/2011 03:44


Voilà un plat que j' aurrai plaisir à " racletter " et pourtant je n' ai rien d' un voyou....


Luciana 01/02/2011 21:27


bon!!!!!!!!!! et joli le moule, de quelle marque est-il? Merci


La cuisine de math 24/01/2011 13:01


du fromage de raclette la tu me prend part les sentiments j'adore


Gourmandenise 23/01/2011 17:09


Là, tu me prends par les sentiments et tu touches mon coeur de Savoyarde...