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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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24 février 2010 3 24 /02 /février /2010 14:56


SAM_3522O.jpg

Ingrédients:
  Pour 2 personnes

- 3 carottes
- 2 pommes de terre
- 3 poignées de petits pois (frais ou surgelés)
- 1 belle poignée d'haricots verts (frais ou surgelés)
- 1/2 oignon
- 1 bouquet garni
- un peu de beurre
- Sel & poivre



Préparation:

Eplucher les carottes et les pommes de terre.
Les couper en petits dés.

Couper les haricots verts en morceaux d'1 à 2 centimètres.

Faire cuire tous les légumes accompagnés du bouquet garni à la vapeur sauf l'oignon.

Pendant ce temps, émincer l'oignon.

Faire fondre un peu de beurre dans une grande sauteuse et y faire revenir l'oignon.

Ajouter les légumes cuits et faire revenir le tout quelques minutes sur feu doux.

Enlever le filet garni, saler et poivrer.

Servir chaud !


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commentaires

Miss Calou 05/04/2011 22:56


Salut,j'adore ces poêlées toutes simples.Bises.


doudine 07/07/2010 23:53


Recette simple mais délicieuse.

Bisous, Doudine.


mitokola 09/05/2010 13:07


Une superbe façon d'accompagner les légumes nouveaux... un plat excellent avec une petite viande blanche ou une volaille !!
Bravo et merci, une excellente idée pour manger nos 5 légumes par jour....
bon dimanche
bisous


mahassine 25/02/2010 18:24


tout simple et très bon , bisous


cathy 25/02/2010 15:41


J'adore les légumes et cette jardinière a tout pour me plaire!!