Aujourd'hui de la douceur, rien que de la douceur avec ce délicieux gâteau.
Plus besoin de le présenter: il a fait le tour des blogs de cuisine, je dirais juste qu'il est à la fois fondant et moelleux, avec un goût d'amandes bien prononcé... Tiède, c'est comme ça que je le préfère ☺
La recette vient de chez Christhummm.
Bonne fin de journée!
Ingrédients:
- 200g de poudre d'amandes
- 200g de sucre en poudre (je n'ai mis que 170g)
- 100g de beurre fondu
- 4 oeufs
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Mélanger tous les ingrédients.
Verser la pâte dans un moule à manqué chemisé de papier sulfurisé (le mien faisait 20cm de diamètre, n'en prenez pas un trop grand ou le gâteau sera plat).
Faire cuire une vingtaine de minutes.
Bon appétit!