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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 13:23

 

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Bonjour tout le monde!

Peut-être que vous vous souvenez, je vous avez déjà parlé du siphon offert par Magali à la suite d'un concours sur son blog.

Et c'est aujourd'hui grâce à ce siphon que je vous propose cette petite mousse de banane.

Pour un dessert frais, aérien, fruité et avec une petite note d'exotisme bien agréable à la suite d'un repas copieux.

On peut également servir cette mousse en accompagnement d'un bon gâteau au chocolat fondant ou coulant avec lequel la banane s'accordera à merveille!

Bonne après midi

 

 

Ingrédients:  Pour 2 personnes en simple dessert ou 4 en accompagnement d'un gâteau

 

- 1 petite banane bien mûre

- 10Cl de crème liquide entière

- 1 Càs. ½ de jus de citron

- 2 Càs. de jus d'orange pressée

- 2 Càs. de sucre glace (ou 2 sachets de sucre vanillé)

 

 

Préparation:

 

Mixer la banane avec les jus.

Ajouter le sucre et la crème.

Filtrer la préparation au chinois ou avec une passoire bien fine.

Verser le tout dans le siphon, viser une cartouche de gaz puis placer au réfrigérateur pour 1 heure au moins.

Avant de servir, secouez à nouveau le siphon.

Bon appétit!

 

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commentaires

Mimi 05/11/2012 10:01

C'est délicieux à l'intérieur d'une coque en chocolat !!
Merci pour la recette de la mousse.

Katoo is the Kitchen .... 25/05/2011 15:17


Je viens de mettre ta mousse à la banane à l'honneur sur mon blog... Ce serait sympa si tu pouvais passer pour laisser ton avis sur mon interprétation de cette douceur que tu nous a si gentiment
proposée.

Je te fais des bisous et encore bravo pour toutes tes belles recettes.


yaya 01/03/2011 23:36


J'adore les mousses au siphon! Et celle là a l'air super bonne!


Jeanne 25/02/2011 17:32


Je crois que je me laisserais tenter tous les jours, miam ! Bises


anick 21/02/2011 15:08


j'ai régulièrement des bananes des Canaries qui sont succulentes et ton idée est géniale .. je note pour réliser cette sublime mousse bises