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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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2 septembre 2010 4 02 /09 /septembre /2010 16:53

   SAM_19891.png

 

 

Ingrédients:  Pour 1 beau pain

 

- 500Gr de farine T65

- 300Ml d'eau

- 12Gr de sel

- 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

- 1 Càc. de sucre en poudre

 

 

Préparation:

 

Délayer la levure et le sucre dans l'eau tiède. Laisser reposer pendant 5 minutes.

Verser tout les ingrédients (dans l'ordre) dans la cuve de votre machine à pain.

Lancer le programme pâte sans cuisson.

A la fin du programme, dégazer la pâte et former un gros pain rectangulaire.

Le couvrir d'un linge humide puis le placer dans un endroit tiède pendant 40 minutes.

Préchauffer le four à 240°C.

Enfourner le pain, verser rapidement un peu d'eau dans le fond du four pour faire un coup de buée puis refermer la porte immédiatement.

Au bout de 10 minutes, baisser la température à 200°C.

 Poursuivre la cuisson 20 à 25 minutes environ.

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commentaires

la popotte a lolo.over-blog.com 11/11/2010 09:20


j'ai réalisé ta recette en mettant de la farine complète, cette recette est super simple et très bonne, je l'ai mise sur mon blog avec un lien vers le tient, merci pour le partage
bon jeudi !


helene 18/09/2010 21:41


j'admire ; bravo
biz helene


La cuisine des reves de Mme Djamila 04/09/2010 12:11


facile et bon!
c'est ce que j'aime
merci et bisoux


tattoo 03/09/2010 23:01


bien sympa pour de belles tartines !


mapopotegourmande 03/09/2010 22:38


trés beau pain