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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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11 décembre 2009 5 11 /12 /décembre /2009 09:55
SAM_0807.JPG


Ingrédients:  Pour 4 personnes

- 500Gr de potiron
- 300Gr de pommes de terre
- 1 petit poireau lavé et émincé
- 250Ml de lait
- 350Ml d'eau
- 30Gr de beurre


Préparation:

Eplucher et couper en dés le potiron et les pommes de terre.
Dans une casserole, faire revenir le poireau dans le beurre.
Ajouter le potiron et les pommes de terre ainsi que l'eau et le lait.
Faire cuire 35 minutes.
Mixer et servir chaud avec un peu de crème.


SAM_0795.JPG

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commentaires

les petites douceurs de dame helene 04/03/2010 09:41


un grand classique qu'on ne se lasse pas de déguster ; moi aussi j'adore le potiron ; en plus ta déco sur le dessus, trop classe...
bravo et merci
helene


Biscottine 12/12/2009 10:29


Ma préférée!


axoulle 11/12/2009 21:29


hum qu'elle doit etre bonne cette soupe