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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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Top articles

  • Velouté de Courgettes au Chèvre Frais, Persil & Huile de Noix

    27 mars 2010 ( #Purées - Soupes - Veloutés )

    Une envie de légumes, des courgettes à utiliser ... Et un bon petit velouté ! Ingrédients: Pour 2 personnes - 2 courgettes - 1Càc d'huile de noix - 1Càs de persil haché - 40Gr de fromage de chèvre frais - Sel, poivre Préparation: • Laver les courgettes...

  • Mandises au Coeur de Nutella

    28 mars 2010 ( #Muffins & Compagnie )

    Lorsque j'ai vu les délicieuses Mandises de Lili sur son blog (que je vous invite d'ailleurs à aller visiter, vous ne serez pas déçus !) , je savais déjà que je n'y résisterai pas longtemps. Évidemment, pendant les courses j'ai craqué en achetant un pot...

  • Coca Espagnole

    29 mars 2010 ( #Tartes Salées & Quiches )

    Un été, pendant mes vacances en Espagne, j'ai eu la chance de goûter à la traditionnelle coca, c'est un plat typiquement espagnol, composé de 2 couches de pâte renfermant une généreuse garniture contenant des poivrons en général. Je pense que c'est LE...

  • Cheesecake aux Cookies & Chocolat - Noisettes

    02 avril 2010 ( #Cheesecakes & Brownies )

    Ahhh, enfin le week-end (long week-end de Pâques en plus :p) ! Et pour le commencer comme il se doit, tout en gourmandise, je vous propose ce cheesecake au CHOCOLAT . J'ai beaucoup apprécié la touche croquante qu'apportent les noisettes, c'est original...

  • Coulant au Chocolat, Coeur de beurre de cacahuètes

    05 avril 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    En ce beau lundi de Pâques, je vous propose des coulants au chocolat. Leur petite particularité est le coeur de beurre de cacahuètes, il apporte une délicate note salée qui m'a bien plu. De petites douceurs à déguster sans attendre dès la sortie du four...

  • Tarte à la tomate & sa pâte au thym

    07 avril 2010 ( #Tartes Salées & Quiches )

    Il y a pas mal de recettes sucrées en ce moment sur mon blog; ce soir je vous propose donc une tarte à la tomate. Son truc en plus est la pâte au thym , qui apporte une touche d'originalité pour changer un peu. Cette tarte est aussi bonne chaude que froide,...

  • Fondant au Chocolat, aux Noisettes & son Glaçage

    12 avril 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Aujourd'hui, il n'a pas fait beau chez moi. On a même eu le droit à la pluie toute l'après midi.. Pas grave, avec un bon fondant au chocolat, ça ne peut qu'aller mieux ☺. Au niveau de la quantité de sucre, elle n'est pas très élevée car on aime les gâteaux...

  • Tarte d'Écrasée (Pommes de Terre, Poireau & Oignon)

    14 avril 2010 ( #Tartes Salées & Quiches )

    Ca y est ! C'est aujourd'hui que je poste mon 100 eme article ☺ ! Et pour cette "occasion" voici la tarte d'écrasée de mon arrière grand-mère, elle m'a donné la recette dimanche dernier et je me suis empréssée de la faire. C'est une tarte originaire du...

  • Crumble Pomme Cannelle

    15 avril 2010 ( #Tartes & Crumbles Sucrés )

    Ce soir, une recette toute simple: Un crumble aux pommes. Un vrai délice encore tiède avec de la crème glacée pour un dessert tout en douceur. Bon appétit :) ! Ingrédients: Pour le crumble - 40Gr de farine - 40Gr de poudre d'amandes - 30Gr de beurre -...

  • Pâtes aux Noix, Sauce au Bleu

    16 avril 2010 ( #Pâtes - Riz - ect... )

    Aujourd'hui, une recette simple, rapide, parfaite quand on a pas le temps, bref une recette pratique: Des pâtes . On aime beaucoup ça à la maison, on en mange souvent et à toutes les sauces, notamment celle-ci, au Bleu :p. L'association avec les noix...

  • Cheesecake à la Vanille & son Coulis de Fraises

    18 avril 2010 ( #Cheesecakes & Brownies )

    Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base - 120Gr de Spéculoos -20Gr de beurre Pour la garniture - 300Gr de fromage frais à tartiner (type Saint Morêt) - 250Gr de Ricotta - 50Gr de sucre (ou + selon les goûts) - 2 gros oeufs - 1/2...

  • Tarte Tatin Tomates, Mozzarella & Basilic

    19 avril 2010 ( #Tartes Salées & Quiches )

    Le printemps est bien installé maintenant, et il y a quelques jours, j'avais envie de tomates. Ca tombait bien car quelqu'un m'en avait donné et j'en avais plein le frigo. J'avais pensé à refaire une tarte à la tomate mais je voulais quelque chose de...

  • Moelleux à la Noix de Coco

    20 avril 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Une envie de gâteau, de noix de coco et de douceur ? Ce moelleux est fait pour vous, il est lèger et aérien grâce aux blancs montés en neige. Dégusté tiède ou froid, c'est un délice ☺. Ingrédients: Pour un moule à manqué de 20cm de diamètre - 100Gr de...

  • Galettes de Sarrasin Avec Oeuf

    21 avril 2010 ( #Galettes Salées & Compagnie )

    Ingrédients: Pour une quinzaine de galettes - 250Gr de farine de sarrasin - 10Gr de beurre fondu - 1 oeuf - 1 pincée de poivre - 1 Càc. rase de sel - 800Ml d'eau Préparation: •Dans un saladier, mélanger la farine avec le jaune d'oeuf, le beurre fondu,...

  • Gaufres Liégeoises

    23 avril 2010 ( #Crêpes - Gaufres & Compagnie )

    Les gaufres de Liège, je les aime depuis... toujours je crois :p. Croquer dedans lorsqu'elles sont encore tièdes, tomber sur un morceau de sucre coulant ou encore croquant... Que du bonheur! Néanmoins, j'ai été un peu déçue par cette recette (trouvée...

  • Cake aux 2 olives & Comté

    25 avril 2010 ( #Cakes Salés )

    Aujourd'hui, voici un cake classique, indémodable pour les piques niques et que tout le monde connaît: Le cake aux olives. J'ai ajouté pas mal de comté car j'adore le fromage :p. Il est aussi bon tiède que froid. Bon dimanche ☺ ! Ingrédients: Pour un...

  • Gâteau Basque à la Crème Pâtissière

    25 avril 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Je ne manque jamais de manger (ou plutôt dévorer) ce délicieux gâteau lorsque je vais voir mes grands parents au Pays Basque. Le problème, c'est qu'ici, à Grenoble, je n'en trouve pas! Voilà pourquoi j'ai décidé d'en faire un pour combler ce teeerrible...

  • Soufflé au comté facile et léger

    27 avril 2010 ( #Gratins - Clafoutis Salés & Crumbles Salés )

    Du fromage , du fromage et encore du fromaaage... Je suis extrêmement accro :p Voici donc pour vous la recette du soufflé au Comté facile et inratable :D. Il est plus léger qu'un soufflé "classique" puisqu'il contient moins de beurre, mais son goût est...

  • Pizza aux 3 fromages

    01 mai 2010 ( #Pizzas & Fougasses )

    Ingrédients: Pour une pizza d'environ 25cm de diamètre (4 personnes en entrée) Pour la pâte - 125Gr de farine - 80Ml d'eau - 7Gr de levure fraîche de boulanger - 2 à 3Gr de sel - 2 Gr de sucre -½ cuillère à soupe d'huile d'olive Pour la garniture - Sauce...

  • Gâteau Fudge

    03 mai 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    J'ai trouvé cette recette il y a quelques temps dans un livre de douceurs au CHOCOLAT. Ce gâteau est décrit comme étant fondant, dense et fort en goût de caramel grâce à l'emploi de chocolat au lait. Vous pouvez utiliser du chocolat noir, mais ce goût...

  • Ravioles du Dauphiné

    05 mai 2010 ( #Pâtes - Riz - ect... )

    Ingrédients: Pour 3 personnes - 250Gr de farine - 200Gr de comté - 125Gr de fromage blanc - 15Gr de beurre - 5 Càs. de persil haché - 4 oeufs - Sel & poivre Préparation: •Verser la farine dans une terrine, faire une fontaine au centre et y ajouter 2 oeufs...

  • Crème Glacée Façon Cheesecake

    07 mai 2010 ( #Glaces & Sorbets )

    Ça y est ! J'ai enfin fait ma première glace grâce à la sorbetière de mon père, évidemment, je n'ai pas hésité pour le parfum: j'avais envie de cheesecake. Le résultat est super, on sent bien ce goût particulier et la glace crémeuse fond dans la bouche....

  • Gratin Dauphinois

    09 mai 2010 ( #Gratins - Clafoutis Salés & Crumbles Salés )

    Aujourd'hui, c'est dimanche, je vous propose donc un plat convivial. Après les ravioles , voici une autre spécialité de ma région: Le gratin Dauphinois. Contrairement au gratin savoyard, il ne contient ni lardons, ni fromage. Habituellement, on y ajoute...

  • Tarte aux fraises et à la Crème Pâtissière

    13 mai 2010 ( #Tartes & Crumbles Sucrés )

    Y en a marre du mauvais temps ! Depuis 2 semaines, c'est pluie tous les jours, alors je vous propose aujourd'hui une tarte aux fraises pour nous apporter un peu de gaieté et de soleil (du moins, dans nos assiettes :p). Bonne journée à tous ! Ingrédients:...

  • Gâteau au Chocolat & Caramel au Beurre Salé

    14 mai 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Voici un bon gâteau bien réconfortant. J'ai trouvé la recette sur le blog Waitng for the sun , je n'ai presque rien changé mis à part quelques modifications au niveau de la sauce au caramel et j'ai remplacé la vanille liquide par de la vanille en poudre....

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