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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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Top articles

  • Crumble Tomates & Chèvre Frais

    17 mai 2010 ( #Gratins - Clafoutis Salés & Crumbles Salés )

    Ingrédients: Pour 2 personnes Pour le crumble - 80Gr de farine - 20Gr de Parmesan - 55Gr de beurre - 1/2 Càc. d'eau - Sel Pour la garniture - 7 tomates - 1 échalote - Chèvre frais (quantité à déterminer en fonction des goûts) - 1 Càc. d'huile d'olive...

  • Quiche aux Poireaux & Comté

    19 mai 2010 ( #Tartes Salées & Quiches )

    Voici une quiche parfaite pour un bon petit repas du soir :) Ingrédients: Pour une quiche de 22cm de diamètre Pour la pâte - 140Gr de farine - 50Gr de beurre - Un peu d'eau (~40 à 50Ml) - Sel Pour la garniture - 300Gr de poireaux émincés (surgelés ici)...

  • Gâteau Renversé à l'Ananas

    23 mai 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Voici un gâteau que j'ai goûté pour la première fois chez une amie de ma grand mère. Depuis, je n'hésite pas à le refaire, c'est un délice ! A vous d'essayer, bon après midi ☺. Ingrédients: Pour un moule de 22cm de diamètre - 1 boîte d'ananas au sirop...

  • Gratin de Crozets à la Tomme de Montagne

    26 mai 2010 ( #Gratins - Clafoutis Salés & Crumbles Salés )

    Coucou! Ce soir, une recette absolument pas de saison :p. Mais bon il y a du fromage, alors c'est une bonne excuse. J'ai trouvé que le gratin avait très bon goût mais il avait aussi ce petit côté sec qui m'a un peu déplu; la prochaine fois, j'ajouterais...

  • Cheesecake aux Framboises & Chocolat Blanc

    28 mai 2010 ( #Cheesecakes & Brownies )

    Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base - 120Gr de Spéculoos -20Gr de beurre Pour la garniture - 460Gr de petits suisses - 200Gr de Kiri - 35Gr de sucre (ou + selon les goûts) - 3 oeufs - 100Gr de chocolat blanc - 300 à 350Gr...

  • Feuilletés au Fromage Ultra Simples

    02 juin 2010 ( #Feuilletés - Bricks & Croques Salés )

    Aujourd'hui, une recette simple, rapide à faire et parfaite pour les fans de fromage. On peut aussi les faire en version mini pour l'apéro :p. Bon appétit ☺ ! Ingrédients: Pour 4 feuilletés - 1 rouleau de pâte feuilletée, ou mieux, de la pâte feuilletée...

  • Gâteau Roulé au Nutella

    04 juin 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Voici le gâteau que ma grand mère fait depuis que je suis toute petite, garni de Nutella ou confiture, il est excellent ! Bonne fin de journée ☺. Ingrédients: - 3 oeufs - 100gr de farine - 100Gr de sucre en poudre - 3 Càs. de lait - 1 pincée de sel -...

  • Gaufres Salées Fourrées aux Fromages

    08 juin 2010 ( #Feuilletés - Bricks & Croques Salés )

    Coucou! Ce soir, voici des gaufres croustillantes et fondantes à l'intérieur grâce au fromage! J'ai souvent l'habitude de faire des repas crêpes mais je n'avais jamais pensé à en faire un 100% gaufres. Après avoir essayé, je confirme que c'était bien...

  • Clafoutis aux cerises de quand j'étais petite

    10 juin 2010 ( #Flans - Fars - Clafoutis ... )

    La première fois que j'ai fait ce clafoutis, je devais avoir 8-9ans. Je l'avais fait en cachette pour l'anniversaire de ma mère :p. Bonne journée ☺ ! Ingrédients: - 750Gr de cerises - 5 Càs. légèrement bombées de farine - 6 Càs. bombées de sucre - 250Ml...

  • Brownies aux Noix

    13 juin 2010 ( #Cheesecakes & Brownies )

    Coucou! Aujourd'hui voici des brownies aux noix EXTRA ! Vraiment, ils sont super bons, bien fondants à l'intérieur avec une fine croute sur le dessus. Je n'hésiterais pas à en refaire et vous les conseille, Bon dimanche à tous ☺ ! Ingrédients: - 200Gr...

  • Gaufres Liègeoises #2

    15 juin 2010 ( #Crêpes - Gaufres & Compagnie )

    Après une première tentative de gaufres Liègeoises pas vraiment convaincante, j'ai décidé de renouveler l'expérience avec une nouvelle recette : plus riche mais surtout bien meilleure. Ces gaufres m'ont rappelé celles que j'ai pu manger chez Häagen-Dazs,...

  • Ecrasée de Pommes de Terre aux Noisettes

    17 juin 2010 ( #Purées - Soupes - Veloutés )

    Beaucoup de sucré sur mon blog en ce moment, alors pour changer un peu voici une écrasée de pommes de terre aux noisettes, inspirée d'une recette de Cyril Lignac. Elle change de la traditionnelle purée de pommes de terre et les noisette s apportent une...

  • Cheesecake à la Confiture de Lait & Eclats de caramel

    19 juin 2010 ( #Cheesecakes & Brownies )

    Encore un =P Ce cheesecake est légèrement crémeux et super doux grâce à la confiture de lait, les morceaux de caramel fondent et restent coulants. Un REGAL, bon appétit ☺ ! Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base - 120Gr de Spéculoos...

  • Pâtes à la Sauce Tomate Sans Cuisson

    23 juin 2010 ( #Pâtes - Riz - ect... )

    Coucou, Aujourd'hui un peu de salé avec ce bon plat de pâtes. La recette vient d'un petit livre, je l'ai légèrement modifiée. Bonne après-midi ☺ ! Ingrédients: Pour 2 personnes - 200Gr de spaghettis - 400Gr de tomates bien mûres - 40Gr de tomates séchées...

  • Glace à la Vanille

    25 juin 2010 ( #Glaces & Sorbets )

    J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine de mon arrière grand-mère, je l'avais donc mise de côté jusqu'aux beaux jours. Ils ont mis du temps à venir alors maintenant qu'ils se sont installées, je me suis lancée. Bonne après midi ☺ ! Ingrédients:...

  • Pain aux Noix

    26 juin 2010 ( #Pain - Brioches - Viennoiseries )

    Ingrédients: Pour un pain de 600Gr - 350Gr de farine T80 (T55 pour moi) - 210Ml d'eau - 70Gr de cerneaux de noix concassés - 1 Càs. d'huile de noix - 1 Càs. de levure de boulangerie - 1 Càc. de jus de citron - 1 Càc. de sucre - 1 Càc. de sel Préparation:...

  • Tiramisu aux Fraises Tagada

    29 juin 2010 ( #Autres desserts - Crèmes - Mousses ... )

    Aujourd'hui une recette douceet régréssive. Ce tiramisu aux fraises tagada est sucré à point, aérien et apporte de la fraîcheur pour le dessert. Bon appétit ☺ ! Ingrédients: Pour 4 personnes - 250Gr de mascarpone ( je remplace la moitié par des petits...

  • Aubergines alla parmigiana

    30 juin 2010 ( #Légumes & Légumineuses )

    Coucou ! Aujourd'hui, des légumes avec ce gratin d'a ubergines à la parmesane. C'est un très bon plat qui a beaucoup de goût, Bonne journée ☺ ! Ingrédients: Pour 2 personnes - 500Gr d'aubergines - 400Gr de pulpe de tomates (ou de tomates concassées avec...

  • Crumble Cerises & Pistaches

    01 juillet 2010 ( #Tartes & Crumbles Sucrés )

    Un crumble croustillant et coloré sur de belles cerises mûres et sucrées... Ingrédients: Pour 2 personnes - 50Gr de farine - 15Gr de pistaches émondées non salées - 25Gr de beurre fondu - 10Gr de sucre roux - 2 Càc. d'eau - 450 à 500Gr de cerises Préparation:...

  • Mes recettes dans vos assiettes: Mise à l'honneur #1

    04 juillet 2010 ( #Mes Recettes Dans Vos Assiettes )

    Coucou! Aujourd'hui, pas de recette mais ma première mise à l'honneur. Que du sucré, vous êtes gourmandes =p Pour commencer, Kinou s'est laissée tenter par mon clafoutis aux cerises ... Ingrid en a fait un très appétissant également... Fanie quant à elle...

  • Glace aux Biscuits & à la Crème

    06 juillet 2010 ( #Glaces & Sorbets )

    Ce matin, c'est une délicieuse crème glacée que je vous propose. Hier je me suis fait enlever les quatre dents de sagesse, j'ai mal, je suis gonflée et j'ai des bleus mais à part ça, ça va :p. Du coup je dois me nourrir de purée ou de soupe (pas top l'été),...

  • Cake au Miel & à la Cannelle

    07 juillet 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Aujourd'hui, voici un cake au miel et à la cannelle doux et moelleux. J'ai toujours beaucoup aimé cette association, et en faisant quelques recherches à droite à gauche, je suis tombée sur cette recette. Au petit déjeuner, au dessert comme au goûter,...

  • Glace aux Biscuits Roses de Reims

    09 juillet 2010 ( #Glaces & Sorbets )

    Encore une glace, cette fois-ci j'ai trouvé la recette en regardant l'émission "Un dîner presque parfait" :p. Bonne fin de journée ! Ingrédients: Pour 6 personnes environ -410Gr de lait concentré non sucré entier - 2 Càc. de crème liquide entière - 70Gr...

  • Banoffee Pie

    12 juillet 2010 ( #Tartes & Crumbles Sucrés )

    Ingrédients: Pour 2 personnes - 2 petites bananes (ou 1 bien grosse) - 50Gr de Spéculoos - 10 à 15Cl de crème liquide entière - 4 Càs. de confiture de lait - 2 carreaux de chocolat Préparation: • Réduire les Spéculoos en une poudre fine. • Les répartir...

  • Flan aux Oeufs

    15 juillet 2010 ( #Flans - Fars - Clafoutis ... )

    Coucou ! En ce moment je suis chez mes grands parents alors voilà un super bon dessert que ma grand mère a l'habitude de faire, au niveau des ingrédients comme de la préparation, il n'y a rien de plus simple! Désolée pour la photo toute nulle, je l'ai...

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