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  • : Bienvenue à tous sur mon blog :) Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout! N'hésitez pas à vous inscrire à la newletter, et à laisser vos impressions par le biais des commentaires, je me ferais un plaisir de vous répondre et d'aller voir vos blogs. Bonne visite et bon appétit !
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  Bienvenue à tous sur mon blog :)

Recettes végétariennes, faciles, simples, gourmandes, rapides, légères... Vous trouverez de tout!

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Top articles

  • Flan aux Oeufs

    15 juillet 2010 ( #Flans - Fars - Clafoutis ... )

    Coucou ! En ce moment je suis chez mes grands parents alors voilà un super bon dessert que ma grand mère a l'habitude de faire, au niveau des ingrédients comme de la préparation, il n'y a rien de plus simple! Désolée pour la photo toute nulle, je l'ai...

  • Tatouya (Clafoutis aux Pommes)

    18 juillet 2010 ( #Flans - Fars - Clafoutis ... )

    Toujours chez mes grands parents, voici une recette de famille qui vient de la grand-mère de ma grand-mère =P. C'est une sorte de clafoutis aux pommes qu'on appelle"Tatouya" car il suffit juste de "touiller". Bonne fin d'après midi ☺! Ingrédients: Pour...

  • Madeleines

    23 juillet 2010 ( #Muffins & Compagnie )

    Aujourd'hui, voici un grand classique: les madeleines. Sûrement la dernière recette en direct de chez mes grands parents car je rentre chez moi dimanche. Une recette de ma grand-mère bien sûr, facile et rapide à faire, il suffit de s'y prendre à peine...

  • Piperade

    25 juillet 2010 ( #Légumes & Légumineuses )

    Comme je reviens du pays Basque, chez mes grands parents, j'ai eu envie de cuisiner une spécialité de là-bas: la piperade. C'est un plat à base d'oeufs brouillés, de piments verts et de tomates. Bon, j'avoue qu'à regarder la photo, ce n'est pas très appétissant...

  • Biscuits Sablés Fourrés au Nutella

    27 juillet 2010 ( #Biscuits - Cookies & Mignardises )

    Voici de petits sablés avec un coeur de Nutella, je les ai trouvés super bons! J'ai choisi d'en faire des minis de 4cm de diamètre mais on peut aussi en faire des gros en pensant à ajuster le temps de cuisson. Bon appétit ☺! Ingrédients: Pour une quinzaine...

  • Mes recettes dans vos assiettes #2

    02 août 2010 ( #Mes Recettes Dans Vos Assiettes )

    Coucou! Aujourd'hui voici ma 2ème mise à l'honneur avec du salé cette fois-ci ;) _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ On commence donc avec Amandine qui a préparé des cheese naans, son fils s'est régalé! ... Lysianne en...

  • Pommes de Terre à la Crème Fraîche & aux Herbes

    04 août 2010 ( #Pâtes - Riz - ect... )

    Aujourd'hui, un plat simple et qui plaît à tous, les pommes de terre sont délicieuses avec la crème fraîche et les herbes. Bonne journée ☺! Ingrédients: Pour 2 personnes - 800Gr à 1Kg de pommes de terre (nouvelles ou rattes) - 15 à 20Cl de crème fraîche...

  • Pancakes #2

    06 août 2010 ( #Crêpes - Gaufres & Compagnie )

    Ce matin, c'était pancakes au petit déjeuner. J'en avais déjà fait il y a quelques mois ( recette ici ) mais j'aime tester différentes versions. Ceux-là sont bien épais et tout aussi moelleux que les précédents mais je trouve qu'ils le restent moins longtemps....

  • Curry de Lentilles Corail (Dahl)

    08 août 2010 ( #Légumes & Légumineuses )

    Le dahl est un plat indien à base de légumineuses, c'est la première fois que j'en fait. C'est une bonne façon de cuisiner les lentilles, le plat est original et pas fade du tout. Bonne journée ☺ ! Ingrédients: Pour 2 personnes ou 3 en accompagnement...

  • Clafoutis Léger aux Courgettes & Fromage de Chèvre

    10 août 2010 ( #Gratins - Clafoutis Salés & Crumbles Salés )

    Aujourd'hui, un clafoutis léger et de saison. Pour un goût de fromage de chèvre plus prononcé, remplacez-le par de la bûche :) Bon appétit! Ingrédients: Pour un clafoutis de 20cm de diamètre - 150Ml de lait - 40Gr de farine - 2 gros oeufs - 150Gr de fromage...

  • Pâtes Fraîches Maison

    16 août 2010 ( #Pâtes - Riz - ect... )

    Voici des pâtes fraîches maison, très simples à faire mais qui demandent du temps. Ici il faut une machine à pâtes mais c'est faisable sans: il faut étaler la pâte très finement au rouleau puis découper les tagliatelles à l'aide d'un couteau. C'est long,...

  • Gratin d'Ebly aux Tomates, Aubergines & Mozzarella

    21 août 2010 ( #Gratins - Clafoutis Salés & Crumbles Salés )

    Aujourd'hui, un gratin d'été avec de bonnes tomates et aubergines. Savoureux et fondant grâce à la mozzarella, il me rappelle les vacances ;). Bonne journée! Ingrdients: Pour 2 personnes - 150gr d'Ebly - 3 tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 1 boule de...

  • Tarte aux Abricots & à la Crème d'Amandes

    22 août 2010 ( #Tartes & Crumbles Sucrés )

    C'est bientôt la fin des abricots! Alors pour en profiter au maximum les voici dans une tarte, associés à la crème d'amandes. Une garniture moelleuse, des amandes effilées croquantes, ce dessert fruité est un régal! Bonne journée! Ingrédients: Pour une...

  • Pâtes au Pesto de Noix & Comté Vieux

    25 août 2010 ( #Pâtes - Riz - ect... )

    Depuis toute petite, j'adore les noix. Que ce soit en version salée, sucrée ou à grignoter tel quel, je ne m'en lasserai jamais! Voici donc une recette tout simple de pâtes au pesto de noix. Avec le Comté, c'est juste trop bon :p. Bonne journée! Ingrédients:...

  • Crème Brûlée

    27 août 2010 ( #Autres desserts - Crèmes - Mousses ... )

    La crème brûlée... du craquant puis du fondant... du tiède puis du froid, avec un délicieux goût de vanille. Un classique que j'adore, bonne journée ☺ ! Ingrédients: Pour 2 personnes - 12,5Cl de crème semi épaisse (ou liquide) - 10 Cl de lait - 40Gr de...

  • Fondant au Chocolat

    28 août 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Voici un fondant au chocolat comme tout le monde les aime. Après quelques secondes au micro ondes, il devient limite coulant! C'est comme ça que je le préfère, accompagné d'une boule de glace vanille maison ou de chantilly. A vous de vous lancer et de...

  • Gratin de Céréales Gourmandes à la Courgette & 3 Fromages

    30 août 2010 ( #Gratins - Clafoutis Salés & Crumbles Salés )

    J'ai découvert les "céréales gourmandes" de Tipiak il n'y a pas très longtemps, effectivement ça change du riz et des pâtes. Au départ je ne savais pas vraiment comment les accommoder mais elles sont finalement délicieuses en gratin. Bonne après midi...

  • Mes recettes dans vos assiettes #3 + Koi2Neuf

    01 septembre 2010 ( #Mes Recettes Dans Vos Assiettes )

    Koi2Neuf: Les nouvelles recettes du mois d'août 2010 sur le blog: Pommes de terre à la crème fraîche & aux herbes Pancakes Curry de lentilles corail (Dahl) Clafoutis léger aux courgettes & fromage de chèvre Pâtes fraîches maison Flamby maison Gratin d'Ebly...

  • Pain maison, tout simple

    02 septembre 2010 ( #Pain - Brioches - Viennoiseries )

    Ingrédients: Pour 1 beau pain - 500Gr de farine T65 - 300Ml d'eau - 12Gr de sel - 1 sachet de levure de boulanger déshydratée - 1 Càc. de sucre en poudre Préparation: • Délayer la levure et le sucre dans l'eau tiède. Laisser reposer pendant 5 minutes....

  • Glace au Chocolat Blanc (sans oeufs, sans sucres ajoutés)

    04 septembre 2010 ( #Glaces & Sorbets )

    Voici une des dernières glaces de la saison, l'été passe trop vite! Elle est extrêmement onctueuse et crémeuse, facile à faire en plus, avec 3 ingrédients seulement. Bonne après midi ☺ ! Ingrédients: Pour 4 personnes - 150Gr de chocolat blanc - 240Ml...

  • Pennes à la Sauce Tomate & aux Aubergines

    05 septembre 2010 ( #Pâtes - Riz - ect... )

    Voici un plat de pâtes convivial que j'ai mangé cet été en vacances, J'ai beaucoup aimé alors je l'ai refait à la maison ☺ ! Ingrédients: Pour 2 personnes - Penne ou autres pâtes (quantité en fonction de l'appétit) - 1 aubergine - 1 oignon - 200Gr de...

  • Coulant au Chocolat au Lait Caramel & Coeur Confiture de lait

    07 septembre 2010 ( #Gâteaux & Cakes Sucrés )

    Ingrédients: Pour 2 coulants - 50Gr de chocolat au lait au caramel Nestlé - 25Gr de beurre - 10Gr de farine - 1 oeuf - 2 Càc. de confiture de lait Préparation: • Préchauffer le four à 200°C. • Au bain marie ou au micro ondes, faire fondre le chocolat...

  • Pain à la Semoule

    09 septembre 2010 ( #Pain - Brioches - Viennoiseries )

    Coucou! Aujourd'hui voici un pain très moelleux. Il est fait en grande partie à base de semoule de blé dur extra fine, moi j'utilise celle-ci (clic). Bonne journée ☺ ! Ingrédients: Pour 1 beau pain - 250Gr de semoule de blé dur extra fine (pas la semoule...

  • Croissants Maison

    10 septembre 2010 ( #Pain - Brioches - Viennoiseries )

    Aujourd'hui voici une recette idéale pour le petit déjeuner: des croissants. A la base c'est une recette de ma grand mère que j'ai un peu modifié. Ils ont un bon goût de beurre, sont bien feuilletés, avec une "mie" superbe et une jolie croûte dorée. C'est...

  • Cheesecake au Citron #2

    14 septembre 2010 ( #Cheesecakes & Brownies )

    Coucou, Aujourd'hui voici un cheesecake, d'ailleurs ça faisait longtemps que je n'avais pas posté de recette de cheesecake, pourtant je l'ai fait cet été! Il est différent de celui au citron du mois de février ( recette ici, clic ): Les biscuits sablés...

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