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Feuilletés tomate et fromage de chèvre à la provençale

 

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Aujourd'hui je partage avec vos ces délicieux petits feuilletés salés.

Simples, emplis de saveurs... de saveurs qui font penser à l'été, au beau temps, aux vacances 😍

A manger chauds, dès la sortie du four, accompagnés bien évidemment d'une salade verte pour l'équilibre et la fraîcheur !

Belle soirée à tous

 

 

 

 

Ingrédients:  Pour 4 feuilletés

 

- 300g de pâte feuilletée (recette maison ici)

- 4 belles tranches de tomates

- 4 belles tranches de fromages de chèvre en bûche

- du pesto rosso (= pesto rouge ou pesto aux tomates séchées)

- des herbes de provence

- du basilic frais ciselé

- du poivre

 

 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 200°C.

 

Enlever les pépins des tranches de tomates, enlever la croûte de la bûche de chèvre.

Réserver.

 

Étaler la pâte feuilletée en un grand carré puis la couper en 4 autres petits carrés.

 

Les tartiner de pesto rosso.

 

Rabattre légèrement les coins des carrés vers le centre, pour donner une jolie forme au feuilleté.

 

Déposer ensuite sur chacun d'eux une rondelle de chèvre, puis par dessus, une tranche de tomate.

 

Parsemer d'herbes de Provence.

Poivrer, saler éventuellement.

 

Enfourner pour 15 à 20 minutes, la cuisson varie en fonction des fours, il faut donc surveiller.

 

Lorsque la pâte est joliment dorée, c'est prêt.

 

A la sortie du four, parsemer de basilic frais ciselé puis servir aussitôt.

 

Bon appétit!

 

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L
J'en salive déjà, chèvre et tomates, c'est un accord parfait.<br /> A reproduire de toutes les façons possibles.<br /> Miam.
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O
<br /> que des recettes délicieuses , magnifiquement illustrées par ces photos ! bravo, elles me donnent toute envie<br /> <br /> <br />
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L
<br /> je decouvre votre blog et je le met de suite dans mes favoris!<br /> <br /> <br />
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F
<br /> vos recettes sont un dilice bisouuu***<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Super appétissantes tes petites tartelettes!!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> un délice ces petits feuilletés! bises<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Tes feuilletés sont magnifiques, et doivent avoir beaucoup de goût!<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Idéal pour un dimanche soir avec une bonne assiette de frisée à l'huile de noix "maison"<br /> bisou et bonne semaine à toi<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Je prends note ! Un feuilleté ensoleillé, j'adore !<br /> <br /> <br />
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G
<br /> superbe avec une petite salade!!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Une petite entrée très sympa, j'adhère totalement !<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />
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J
<br /> Mmmm que ça a l'air bon! Il t'en reste une part?<br /> <br /> <br />
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I
<br /> Que j'aime ce genre de recette bien parfumée ! bisous<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ca sent le soleil,ça donne faim !<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Coucou Mathilde ! Encore une recette qui sent l'Eté !<br /> Bon courage alors pour ces jours prochains...Bises♥<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Comment résister ? J'adore ! Ca a l'air trop bon !!<br /> <br /> Bises et bonne soirée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Hummmmm !! Cette pizza a juste l'air Délicieuse !!! :)<br /> <br /> www.ungoutdetroppeu.fr<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Une tarte que je fais souvent aux beaux jours<br /> <br /> <br />
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P
<br /> J'aime beaucoup l'idee d'y ajouter du pesto, chose que je ne fais jamais, mais pourquoi ??? Ca a l'air super bon :-) Bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Une recette toute simple et délicieuse !<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Je veux bien te croire qu'ils étaient délicieux !!! Ils ont l'air extras !!! ^^<br /> Bonne après midi, bises<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Je suis d'accord avec une belle salade verte, c'est un beau (et surtout bon) diner complet et même réconfortant après une mauvaise journée ou une longue semaine!<br /> <br /> <br />
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D
<br /> simple et trop bon!!!<br /> Bisous***<br /> <br /> <br />
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J
<br /> sympa ce feuilleté<br /> <br /> <br />
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2
<br /> Sublime recette ! Bisous !<br /> <br /> <br />
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G
<br /> Très joli ce feuilleté ensoleillé!!<br /> Un régal!<br /> <br /> <br />
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L
<br /> olala a croqué<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Quelle jolie pizza! Tu me donnes envie d'en faire une! ;)<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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B
<br /> Rien qu'à la couleur, ça en dit long sur le réconfort. Espérons que la semaine se terminera mieux qu'elle n'a commencé.<br /> <br /> <br />
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F
<br /> Avec une bonne salade, je me met à table!!! miam miam<br /> Bisous<br /> Fanie<br /> <br /> <br />
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P
<br /> C'est trés appétissant , j'adore<br /> bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> huum ca a l'air trop bon ! tes ptits feuilletés sont terriblement tentants !!!<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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B
<br /> ta recette donne vraiment envie sa me rappel bien la province ! J'adore<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Un exellent feuilleté !<br /> <br /> <br />
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D
<br /> chèvre et tomate j'adore !!<br /> <br /> <br />
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H
<br /> De jolis feuilletés qui appellent le soleil, j'aime beaucoup. Mais j'attends encore un peu la pleine saison des tomates (pour qu'elles aient plus de goût !)<br /> Idéal avec une belle salade !<br /> <br /> <br />
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C
<br /> J'adore ce genre de feuilleté et avec une petite touche de miel je suis au paradis !<br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée<br /> **** et à bientot !<br /> ***** Chouya !<br /> <br /> <br />
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S
<br /> les photos de tes feuilletés sont aussi sublime que ta recette.<br /> biz,samia<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Ils sont mignons tes petits feuilletés et ont l'air délicieux!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
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L
<br /> Tout a fait le genre de tarte que j'adore : chèvre et tomates !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> C'est vrai que ça a l'air pas ;-)<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Très appétissant, merci pour ce beau rayon de soleil !<br /> Bises<br /> <br /> <br />
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C
<br /> Miam! trop appétissantes ces tartelettes feuilletées!!! De la couleur, de la saveur, ça me plait!<br /> <br /> <br />
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P
<br /> ça a l'air très bon<br /> <br /> <br />
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K
<br /> le résultat est appétissant comme toujours !!! bonne journée Mathilde !<br /> <br /> <br />
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J
<br /> très sympa cette recette!! très très tentant...je ne connaissais pas le pesto rosso...<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Une superbe entrée accompagnée d'une bonne petite salade c'est parfait!!! gros bisous bonne journée<br /> <br /> <br />
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S
<br /> de belles couleurs et saveurs<br /> <br /> <br />
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S
<br /> Sa a l'air très bon ! Biz<br /> <br /> <br />
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A
<br /> Je veux bien te croire que ces petites tartelettes nous remontent le moral. Je te souhaite une bonne journée. Bisous.<br /> <br /> <br />
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