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Gâteau au Chocolat de Suzy

• DESSERTS
26.11.2010 …

Par Mathilde

 

 

Une recette que l'on doit à Pierre Hermé!

Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est un régal 😋

 

 

Ingrédients:

 

- 250g de beurre

- 250g de chocolat noir

- 200g de sucre

- 70g de farine

- 4 oeufs

 

 

Préparation:

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse.

Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine.

 

Une fois la pâte homogène, la verser dans un moule beurré et fariné de 24/25cm de diamètre.

 

Faire cuire 25 minutes environ.

Il faut ensuite attendre que le gâteau soit à température ambiante pour servir.

 

Bon appétit!

 

Aout-2010-0773.jpg

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B
Betty
18/10/2012 09:34
Juste un énorme merci pour cette recette! J'ai fait ce gâteau pour ma très importante rencontre avec la fille de mon chéri, et elle m'a adoré grâce à ce gâteau! Encore merci :)
Répondre
V
Vicoquette
19/07/2011 15:27
<br /> Délicieux, nous avons adoré, merci pour la recette!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Julie_Cuisine
22/04/2011 23:35
<br /> Alors merci Pierre, merci Suzy et merci Mathilde pour ce partage ! Dégusté au goûter, après le repas d'anniversaire copieux de ma puce, il est passé tout seul et tout le monde louchait sur les<br /> dernières parts à se partager !! Je t'envoie la photo bientôt ! Au plaisir ! Julie.<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les recettes de kroline
01/03/2011 15:03
<br /> ton gateau est entrein de cuir dans mon four... hate qu il sorte bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
J
Julie_Cuisine
19/02/2011 23:43
<br /> Plaisirs chocolatés, j'ai bien envie de le réaliser d'ici peu, malgré les riches proportions, il est BEAU !!!!!!!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
R
ratiba
10/02/2011 23:02
<br /> je ne sais comment j'ai loupé cette recette je vais mettre de coté bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Amélie
14/12/2010 14:27
<br /> Voilà un fondant qui me semble plus que délicieux !<br /> <br /> <br />
Répondre
H
helene06
13/12/2010 18:40
<br /> pff quelle tuerie! J'ai pas envie de résister!<br /> <br /> <br />
Répondre
K
karinou
08/12/2010 11:28
<br /> ca y est je salive !!!!!!! mdr<br /> <br /> <br />
Répondre
J
juliette
02/12/2010 16:20
<br /> alors là ouiiiiiiiii!! j'adore!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
J
juliette
02/12/2010 11:03
<br /> trop bon !!! et très rapide à faire, je l'ai fait en rentrant du boulot pour des invités de dernière minute, parfait !!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Miamm
01/12/2010 10:53
<br /> Ohhhhhhhhh lalala..........<br /> <br /> dire que ce matin en me levant, je me suis dit qu'il faudrait peut etre songer au régime..........<br /> <br /> J'aurais pas du venir lollll<br /> <br /> Bises et bonne journée !!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Perrine
29/11/2010 13:57
<br /> Bombe, mais pas light cette histoire ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
I
Isma
29/11/2010 11:15
<br /> Quelle texture ! un vrai bonheur !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lilise
28/11/2010 22:43
<br /> une bombe! tu peux le dire! atomique même!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
axoulle
28/11/2010 16:54
<br /> il a l'air vriament tres bon bravo<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chocolatissimo
28/11/2010 14:44
<br /> ô oui une bombe.... mes collègues me le réclament à corps et à cris<br /> Bon dimanche!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lia022
28/11/2010 12:47
<br /> hummmmmm du chocolat!!<br /> heu pour les photos dur dur lol<br /> bon dimanche gros bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
S
selma
28/11/2010 12:18
<br /> bonjour, il a l'air trés bon et j'aimerais l'essayer , pourriez vous svp m'indiquer combien de farine faut-il mettre?? merci<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Caillebotte
28/11/2010 12:08
<br /> Si j'ai bien compris, le plus dur c'est encore d'attendre que ce gâteau soit à température ambiante!<br /> bise du dimanche<br /> <br /> <br />
Répondre
R
Ralph Joudet
28/11/2010 11:15
<br /> Waou tres beau gateau, je vais le faire, adieu mon regime! bises<br /> <br /> <br />
Répondre
P
pierre
28/11/2010 10:44
<br /> ça doit exploser les saveurs !!Pierre<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Poucinette
28/11/2010 07:00
<br /> j'ai hâte de v0ir vite fais m0i v0ir bises bises miss<br /> <br /> <br />
Répondre
C
carocook
27/11/2010 22:00
<br /> waw la tuerie !!!!<br /> vraiment magnifique et très très désiraaaaable !!!!<br /> Bon weekend a toi aussi !<br /> demain mon premier jeu interblog... =)<br /> <br /> <br />
Répondre
R
ratiba
27/11/2010 21:50
<br /> MERCI POUR LA RECETTE JE NOTE BISOUS<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Poyane
27/11/2010 21:09
<br /> 4 ingrédients ! Super simple et ca à l'air en effet d'etre une bombe ce gateau !! J'en parlerai à ma maman fan de chocolat !<br /> <br /> <br />
Répondre
K
kinou_h
27/11/2010 21:09
<br /> C'est une véritable Bombe Calorique ton gâteau !!!<br /> mais qu'est ce qu'elle fait envie ta photo !!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
salomé
27/11/2010 20:12
<br /> Humm, sa a l'air bon de chez bon ! biz<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Laure
27/11/2010 20:04
<br /> roooooh lala !!! oui je l'ai déjà repéré sur la blogsphère aussi !!! je n'ai pas encore craqué, à vrai dire la quantité de beurre me calme un peu... mais ca semble vraiment etre une tuerie !! et<br /> puis la texture en photo fait déjà trés envie !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
christele
27/11/2010 17:58
<br /> si cela est une bombe<br /> alors il faut que je le teste<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Lulu
27/11/2010 17:54
<br /> Wahou, pour être une bombe, ça doit en être une, j'en bave presque ! :P<br /> Bisous à toi<br /> <br /> <br />
Répondre
U
une gourmande
27/11/2010 17:46
<br /> Tu dis que ce gâteau est une bombe? Mais une bombe calorique ou alors une bombe délicieuse? Les deux hein?!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
H
Heart Of Wild
27/11/2010 17:31
<br /> Je dois dire qu'effectivement, tout cela donne très envie. Un magnifique gâteau fondant !<br /> <br /> <br />
Répondre
A
aurelie
27/11/2010 17:02
<br /> merci pour ce beau partage! vos recettes sont délicieuses!!mais aaaahhh!! la, c'est horrible cette attente!!! on veut la recette du gateau!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
Salsabille
27/11/2010 16:49
<br /> Bonsoir Mathilde<br /> <br /> Waw il est a tomber !!<br /> merci pour le partage<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
J
juliette
27/11/2010 15:08
<br /> han....oui même sans faim, ça se mange sans fin !!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
prici
27/11/2010 15:06
<br /> Magnifique!!<br /> <br /> <br />
Répondre
N
Nélé
27/11/2010 13:41
<br /> Ce gâteau n'est pas raisonnable du tout du tout....<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chafin
27/11/2010 13:27
<br /> tentatrice...... mmmmmmmmiam<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Mama
27/11/2010 11:36
<br /> Alors là oui tu nous mets en appétit !<br /> <br /> <br />
Répondre
J
josette
27/11/2010 11:32
<br /> hummmmmmmm il a l'air très bon ce gâteau au chocolat.bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
chesapeake
27/11/2010 11:01
<br /> hum j'adore la texture!!<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les mignardises de Mathilde
27/11/2010 10:35
<br /> hmmmm ça met en effet en appétit ! il a l'air bein fondant au centre hmmm miam maim ^^<br /> bisous et bon week end !<br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
27/11/2010 10:12
<br /> il a l'air extra et fondantissime! vite la recette! bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumsoumaya
27/11/2010 10:01
<br /> ohhh la tentatrice avec sont chocolat!!!!! je suis faible je v craquer "mdrr"<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Chilubru
27/11/2010 09:56
<br /> en effet tu as le don de mettre des lecteurs en appétit!! mais tu as bienfait j'ai envie de chocolat maintenant<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Annick
27/11/2010 08:22
<br /> Très fondant ton gâteau au chocolat. Bises & bon week-end gourmand...<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Christel
27/11/2010 08:03
<br /> Divinement gourmand! Bonne journée. C<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Minimirabelle
27/11/2010 07:52
<br /> Je n'en ai jamais fait mais j'ai eu la chance d'en manger! Il est à tomber!!! Tout simplement succulent!!Une vraie tuerie!!<br /> <br /> <br />
Répondre
P
Poucinette
27/11/2010 07:52
<br /> 0h là là miam miam !!!!!! vite la recette !!!! bises miss<br /> <br /> <br />
Répondre

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