Glace à la Vanille

• DESSERTS

Par Mathilde

J'ai trouvé cette recette dans un vieux livre de cuisine de mon arrière grand-mère, je l'avais donc mise de côté jusqu'aux beaux jours. Ils ont mis du temps à venir alors maintenant qu'ils se sont installées, je me suis lancée. Bonne après midi ☺ Ingrédients:...

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Gaufres Liègeoises

• GOÛTERS

Par Mathilde

Après une première tentative de gaufres liégeoises pas vraiment convaincante, j'ai décidé de renouveler l'expérience avec une nouvelle recette: plus riche mais surtout bien meilleure. Ces gaufres m'ont rappelé celles que j'ai pu manger chez Häagen-Dazs,...

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Brownies aux Noix

• DESSERTS

Par Mathilde

Bonjour tout le monde, Aujourd'hui voici des brownies aux noix extras. Vraiment, ils sont super délicieux, bien fondants à l'intérieur avec une très fine croûte sur le dessus. Je n'hésiterais pas à en refaire et vous les conseille vivement, Bon dimanche...

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Gâteau Roulé au Nutella

• DESSERTS

Par Mathilde

Voici le gâteau que ma grand mère fait depuis que je suis toute petite, garni de Nutella ou confiture, il est excellent ! Bonne fin de journée ☺ Ingrédients: - 3 oeufs - 100g de farine - 100g de sucre en poudre - 3 Càs. de lait - 1/2 Càc. de levure chimique...

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Cheesecake aux Framboises & Chocolat Blanc

• DESSERTS

Par Mathilde

Ingrédients: Pour un cheesecake de 20cm de diamètre Pour la base - 120g de Spéculoos -50g de beurre Pour la garniture - 460g de petits suisses - 200g de Kiri - 35g de sucre (ou + selon les goûts) - 3 œufs - 100g de chocolat blanc - 300 à 350g de framboises...

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Ravioles du Dauphiné

• PLATS

Par Mathilde

Ingrédients: Pour 3 personnes - 250g de farine - 200g de comté - 125g de fromage blanc - 15g de beurre - 5 Càs de persil haché - 4 œufs - Sel & poivre Préparation: Verser la farine dans une terrine, faire une fontaine au centre et y ajouter 2 œufs entiers...

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Mandises au Coeur de Nutella

• GOÛTERS

Par Mathilde

Source recette: Végétatout Lorsque j'ai vu ces délicieuses Mandises, je savais déjà que je n'y résisterai pas longtemps.Évidemment, pendant les courses j'ai craqué en achetant un pot de Nutella.De vrais petits délices au cœur divinement coulant, à partager......

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Gâteau Extra Fondant au Chocolat

• DESSERTS

Par Mathilde

Cette recette me vient de ma tante; elle sert le gâteau encore coulant mais il lui arrive aussi de le placer au réfrigérateur pour qu'il durcisse; dans les 2 cas, c'est EXTRA et je l'ai adoptée dès la première fois que j'y ai goûté !C'est une véritable...

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Tzatziki (Concombre au Yaourt à la Grecque)

• ENTREES

Par Mathilde

Ingrédients: - 1 concombre (pas trop grand) - 3 yaourts à la grecque (450g) - 1 Càs d'huile d'olive - 1 filet de jus de citron - 2 Càs de menthe ciselée - sel & poivre Préparation: Éplucher le concombre. Le râper dans un saladier avec une râpe à gros...

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Gnocchis de Pommes de Terre

• PLATS

Par Mathilde

En ce moment je suis en vacances, alors comme j'ai pas mal de recettes en retard à publier j'en profite pour rattraper tout ça !Je vous propose donc une délicieuse recette de gnocchis de pommes de terre, super facile à faire mais qui demande quand même...

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